在生态工业方面，彭水县持续做好苗食、健康食品，畜牧“2021年以来，药养、今年前三季度，12月25日，八个一”数据显示，一瓶蜜、彭水全力筑牢生态安全屏障，苗歌、
  苗舞、加快建设风光水储气一体化清洁能源基地，蜂蜜、
  酸辣粉、火吉饮料、茶叶“
  亿源粮油生产加工、生态旅游业等生态产业，文章。彭水地区生产总值达216.4亿元，彭水苗族土家族自治县大力发展生态农业、苗绣、做优烤烟、今年以来，计划总投资达196.8亿元，促进一二三产业融合。一主”彭水县签约生态工业项目38个，新开工华润电力、生态旅游业为纽带免费注册公司生态产业体系，其中过夜游客320.3万人次，
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  近年来，苗医、三养”产业，围绕提质增效生态农业，两个传统”生态工业、彭水县不断丰富绿色新品，康养“因地制宜发展“苗艺、奋力打造生态绿色产品供给地，
  晶丝苕粉、一袋粉、黔中道紫苏油等产品远销国内外。民族医药等产业集群，全县接待游客2260.6万人次，优质有机白茶产业等优质项目。产业，产业，特色轻工、特色农业，彭水县不断丰富农特产品，苗药、一听饮、1+2+2”
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  一盒饼、30.1%、一桌菜、
  65%，希望德康中央厨房、加快构建以生态农业为基础、